¿Dónde comer hamburguesas smash en el sur de Quito?
Respuesta rápida: Si buscas hamburguesas en el sur de Quito, Bros ya cuenta con un nuevo local en Plaza Quimiag. Allí encontrarás smash burgers, papas cargadas, alitas y la misma experiencia que ha convertido a la marca en un referente de la comida rápida urbana en la ciudad.
Durante meses recibimos el mismo mensaje en redes sociales, comentarios y conversaciones con nuestros clientes:
«¿Cuándo llegan al sur?»
La respuesta finalmente llegó. Después de escuchar a nuestra comunidad y analizar los sectores más estratégicos, decidimos abrir un nuevo punto en Plaza Quimiag, acercando la experiencia Bros a quienes viven, estudian o trabajan en el sur de Quito.
¿Por qué elegimos Plaza Quimiag?
Abrir un nuevo local no se trata únicamente de encontrar un espacio disponible.
Buscábamos una ubicación que permitiera conectar con la comunidad, ofrecer comodidad y convertirse en un punto de encuentro para quienes disfrutan de la cultura urbana y las hamburguesas artesanales.
Lo que encontramos en Plaza Quimiag
- Ubicación estratégica en el sur de Quito.
- Fácil acceso para residentes y visitantes.
- Espacios ideales para compartir con amigos y familia.
- Ambiente activo y en constante crecimiento.
- Conexión con una de las comunidades más importantes de la ciudad.
Por estas razones, Plaza Quimiag se convirtió en el lugar perfecto para nuestra nueva casa.
¿Qué encontrarás en el nuevo local de Bros?
Nuestra prioridad fue trasladar la experiencia completa de la marca.
No queríamos crear una versión reducida o limitada del concepto.
Por eso, el nuevo punto cuenta con el mismo ADN que caracteriza a Bros desde sus inicios.
Menú disponible
- Smash burgers.
- Papas cargadas.
- Alitas.
- Ediciones especiales y lanzamientos temporales.
- Combos y promociones exclusivas.
La experiencia Bros
- Cocina preparada al momento.
- Música y ambiente urbano.
- Identidad visual de la marca.
- Atención cercana y directa.
- Espacio pensado para compartir.
¿Qué diferencia a una smash burger de una hamburguesa tradicional?
Uno de los productos más buscados por nuestros clientes son las smash burgers.
La diferencia está en la técnica de cocción.
| Hamburguesa Tradicional | Smash Burger |
|---|---|
| Carne más gruesa | Carne prensada sobre plancha caliente |
| Menor caramelización | Costra crujiente y dorada |
| Cocción convencional | Técnica smash especializada |
| Textura uniforme | Contraste entre exterior crujiente e interior jugoso |
Este método permite desarrollar más sabor y una experiencia diferente en cada mordisco.
Un nuevo punto para la comunidad del sur
Más allá de vender hamburguesas, nuestro objetivo es crear espacios donde las personas puedan reunirse, compartir y disfrutar de buena comida.
Desde que iniciamos este proyecto, hemos comprobado que muchas de las mejores historias de Bros nacen alrededor de una mesa: reuniones entre amigos, celebraciones improvisadas y encuentros que terminan convirtiéndose en tradición.
Por eso este nuevo local representa mucho más que una expansión; representa la oportunidad de acercarnos a una comunidad que llevaba tiempo esperando nuestra llegada.
¿Cómo llegar al nuevo local de Bros?
Puedes consultar nuestra sección de rutas y ubicaciones para encontrar:
- Horarios de atención.
- Dirección actualizada.
- Enlace directo a Google Maps.
- Eventos especiales.
- Promociones exclusivas del local.
Además, recomendamos seguir nuestras redes sociales para enterarte de activaciones, lanzamientos y eventos que realizaremos en Plaza Quimiag.
¿Vale la pena visitar el nuevo Bros del sur de Quito?
Si eres amante de las hamburguesas smash, las papas cargadas y la comida rápida urbana, la respuesta es sí.
Ahora ya no necesitas cruzar toda la ciudad para vivir la experiencia Bros. Nuestro nuevo local en Plaza Quimiag lleva el mismo sabor, la misma energía y la misma filosofía que hicieron crecer la marca en otros sectores de Quito.
La plancha ya está encendida. Solo falta que vengas a probarla.